食尚文文
2018-02-08
1.把鸡腿肉去骨切成丁，大约切指甲盖大小就可以，用奥尔良腌料和黄酒腌上盖上保鲜膜放冰箱腌一夜
2.在干淀粉里蘸一下，拍掉多余的淀粉再放入打好的鸡蛋液里蘸一下
3.再放到面包糠里蘸满面包糠
4.放七层油锅里炸熟
5.出锅了，挺好看的，放的有黄酒吃着有甜味，非常棒
火不要大，否则会炸的颜色太老
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