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好吃豆角炖肉

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好吃豆角炖肉
汤圆加糖 2017-08-08

好吃豆角炖肉

豆角在蔬菜类中是含维生素较高的一类素材,在炖肉的时候汤汁油脂太高,豆角可以用来吸释油脂,同时豆角本身给人的口感就是爽爽脆脆的,素荤搭配,不管是在颜色上还是口感上二者相互吸收,才能使得豆角炖肉里汤汁的口感变得更加清淡,这是一道荤菜里的绿色菜品。总得来说用豆角的爽脆搭配肉汁的香浓,口感一级棒。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃豆角炖肉做法图解1)

1.五花肉解冻切片

步骤二
好吃豆角炖肉做法图解2)

2.豆角洗净摘段

步骤三
好吃豆角炖肉做法图解3)

3.锅中加五花肉,煸炒至五花肉出油

步骤四
好吃豆角炖肉做法图解4)

4.架豆角炒软

步骤五
好吃豆角炖肉做法图解5)

5.加水莫过豆角,煮10min

步骤六
好吃豆角炖肉做法图解6)

6.收汁,加蚝油调味

1:豆角煮软即可

2:耗油相当于盐,可以适量添加

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