360菜士
2018-02-03
1.先准备材料：土豆一个去皮切成厚片。
2.杏鲍菇洗净切片。
3.海带半根泡开洗净切宽条。
4.猪肉末加料酒、食盐、葱花、姜末、生抽、淀粉向一个方向搅拌至上劲。
5.秋葵洗净。
6.油果子洗净备用。
7.然后准备：火锅底料、葱段、蒜末、姜末、香菜切段。
8.炒锅放少许油，放入火锅底料小火炒化，出香味。
9.再放入葱段、蒜末、姜末炒香后，倒清水(如家中有高汤更好)，加入适量食盐烧开。
10.先把土豆片倒入汤中焖2分钟。
11.然后倒入杏鲍菇。
12.再放入海带煮2分钟。
13.再放入揉制好的肉圆。
14.倒入油果子再煮2分钟。
15.最后放入秋葵稍焖1分钟后关火，盛入容器中，撒上葱花、蒜末、香菜即可。
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