1.南瓜洗净削皮
2.刨成细丝
3.打入鸡蛋
4.加入适量葱花
5.加入适量盐
6.加入猪肉茸
7.再加番薯粉
8.再加入适量的水
9.搅拌成面糊
10.接下来就可以开火煎了
11.用汤勺舀一勺,下锅用中小火煎成型,翻面继续煎,煎至微黄熟透即可!
12.出锅装盘,可以吃啦!!
要用中小火煎,不然用大火煎容易焦而且中间会不熟。
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