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南瓜烙

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南瓜烙
看戏吃饭 2018-05-14

南瓜烙

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
南瓜烙做法图解1)

1.南瓜洗净削皮

步骤二
南瓜烙做法图解2)

2.刨成细丝

步骤三
南瓜烙做法图解3)

3.打入鸡蛋

步骤四
南瓜烙做法图解4)

4.加入适量葱花

步骤五
南瓜烙做法图解5)

5.加入适量盐

步骤六
南瓜烙做法图解6)

6.加入猪肉茸

步骤七
南瓜烙做法图解7)

7.再加番薯粉

步骤八
南瓜烙做法图解8)

8.再加入适量的水

步骤九
南瓜烙做法图解9)

9.搅拌成面糊

步骤十
南瓜烙做法图解10)

10.接下来就可以开火煎了

步骤十一
南瓜烙做法图解11)

11.用汤勺舀一勺,下锅用中小火煎成型,翻面继续煎,煎至微黄熟透即可!

步骤十二
南瓜烙做法图解12)

12.出锅装盘,可以吃啦!!

要用中小火煎,不然用大火煎容易焦而且中间会不熟。

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