燕子粗粮饭
2018-07-11
1.豆皮切丝，生姜、大蒜、青椒、葱，干辣椒切细备用；
2.锅内烧开水，将豆皮焯水沥干备用；
3.锅内下油，放花椒炒香后，将花椒捞出；
4.锅内依次放生姜、大蒜、青椒、干辣椒、豆瓣酱，适量生抽、酱油、盐、鸡精，炒出红油；
5.放豆皮翻炒均匀
6.最后放入香葱拌匀即可。
喜欢花椒香味的亲，花椒可以留在锅内，我们家的人都不喜欢花椒就把花椒捞出了。
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