1.蛋清和蛋白分开。
2.蛋黄中加入油和一勺子糖。
3.搅拌均匀。
4.面粉。
5.加入面粉和玉米淀粉,搅拌均匀,拌的时候要用刀切的方式。
6.蛋白打发。
7.将一部分蛋白加入面粉糊中,搅拌均匀,也是要用刀切的方式。
8.再将面粉糊倒入蛋白中,搅拌均匀。
9.加入烤盘中,振去气泡。
10.170度烤45分钟。
11.整形后,将奶油涂上,就好了。
面粉可能放的多了点,面坯有点硬。多次尝试,我相信会成功的。
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