1.这就是亚麻籽,跟芝麻差不多大
2.取适量的亚麻籽,放入干锅中(不放油),小火加热翻炒。
3.约10分钟左右,待闻到香气逐渐浓郁,亚麻籽颜色变深即可。
4.放凉后放入搅拌机的研磨杯中打成粉末
5.打好的粉放入干燥的密封罐中密封好,放入冰箱保存,尽快食用,不宜久存,不然会脂肪酸败变质。
亚麻籽不可生吃。亚麻籽也是热量比较高的油籽,热量和其他坚果类似,经常少量吃为好。
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