1.准备两个鸡蛋。
2.在锅里放半勺油。
3.把鸡蛋打入锅中。
4.鸡蛋成形。
5.一面熟后,翻面。
6.装盘中滴入两滴酱油。备用。
7.在锅里放一勺糖,一勺醋。
8.把煎好的荷包蛋倒入锅中。
9.翻一下个,挂上糖醋汁,即可出锅。
10.装盘。
鸡蛋不要煎时间长,容易糊。
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