1. 料酒一勺 酱油2勺 白醋3勺 白糖4勺 5勺水调成糖醋汁
2. 准备煎好鸡蛋,如按前面配料准备是3个鸡蛋
3. 锅里放油,加入蒜末爆香,倒入调好的糖醋汁,稍微加一点盐提味。
4. 看着锅里的糖醋汁变浓,再把煎好的荷包蛋放入锅里,等到荷包蛋均匀蘸上糖醋汁,就可以出锅啦^_^
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