花生君
2018-02-20
1.黄油称量好 ，隔水融化
2.加入白糖，搅拌均匀
3.加入全蛋液，搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.加入切碎的蔓越莓，切拌成面团
6.小吉模中铺上保险木，将面团放入，压平
7.放入冰箱冷冻室1小时左右定型
8.切成0.7cm左右厚度的薄片
9.烤箱预热至170度，上下火中层，25分钟左右观察上色即可。
我的分量是一个小吉模的分量，切开后正好一个方形烤盘铺满，亲们可以根据自己的模具进行调整。
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