1.香菜、生菜、土豆洗洗干净。
2.买一些自己喜欢的鱼丸、鱼豆腐,脆皮肠等。(种类多了,随便拿)
3.在准备一块豆腐。
4.一袋宽粉。
5.还有几块冻豆腐。材料就算齐了。
6.香锅底料一袋,在将洗好的土豆切好片备用。
7.先将准备的食材煮一下,炒的时候就容易多了。
8.水沸开后在再放粉。
9.最后在放菜和豆腐也焯一下。
10.煮好了将其全部捞出。
11.接下来上炒锅,倒油,油热了放蒜和葱,炒出香味后倒进去底料。
12.然后将底料炒匀。
13.在将煮好的食材全部倒入炒锅中。
14.翻炒均匀,让食材都沾上底料的香味。
15.出锅了。
没有,自己随意搭配。
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