1.鸡胸肉片成大片,用刀背拍松
2.加上适量的盐腌十分钟
3.撒上适量的干面粉
4.两面沾上鸡蛋液
5.再分别沾上面包糖
6.放入油锅中,先把一面煎成金黄色
7.翻面把另一面也煎成金黄色
8.出炉装盘,搭配上海辣酱食用
也可以用炸的方式
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