会吃会享
2018-03-03
1.肉洗净备用。
2.糯米要提前两小时浸泡
3.肉切块加一片生姜
4.生姜和肉一起剁成肉馅。
5.剁好的肉馅放入两勺生粉，适量的盐抓捏，手工剁的馅肉要比绞肉机绞出来的肉嫩。
6.换大点的盆放入适量的蚝油
7.顺时针搅拌至肉馅有点粘度为止
8.糯米里加一点盐搅拌
9.将搅拌好的肉馅搓团，放入糯米盆里均匀的沾上糯米。
10.粘好糯米的肉团均匀的码入盘中。盆底抹点食用油，防止粘盆。
11.锅中放水烧至水开，再放入码好的糯米圆去蒸15分钟，时间不易过长。
12.香葱一根洗净切丁备用。
13.15分钟后蒸好的糯米圆子撒上香葱即可装盘。
糯米要提前浸泡两个小时，肉最好是三分肥七分瘦。开水蒸是防止时间过长肉会变老。
松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它…
今天妈妈来到我家了，帮忙带宝宝，所以我就有闲工夫做一些自己想…
糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相…
糯米肉包子的营养比较高，它是用糯米做成的，糯米在我们现在生活…
珍珠圆子