咋们就做做
2017-07-08
1.1备好所用材料。
2.将清水红酒米酒加至在锅里。
3.并加入红枣，当归，杞枸。
4.再按个人口感添加细盐。煮至汤底开后转小火焖煮二十分钟，煮好后放凉即成卤汁。
5. 5锅里加水煮开，将九节虾加入。
6. 6将冰好的冰块拿出。
7.7将灼好的九节虾控水后加至在冰块里，冰镇至透。
8.再将冰镇好的九节虾控水入放凉后的卤汁中，再密封好入冰箱冷藏入味一天左右即可。
9.这样子一份酒汁醉虾就完成了
浸泡虾的卤水不可以重复使用哦。
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酒香醉虾