1.猪腰切好花,一定要去除中间的白膜
2.大葱备用
3.黄瓜切块用盐抓一下洗干净备用
4.沸水入姜,猪腰,加料酒,加一勺盐,焯一下,去腥顺便上点盐味
5.变色后捞起
6.锅子放油,先将姜蒜辣椒煸香
7.再把猪腰放进去翻炒一分钟
8.然后把大葱,黄瓜放进锅里,加生抽调色,再撒少许盐和一汤勺耗油调味
9.再翻炒两分钟入味,加水淀粉勾芡。再炒炒~汁水开后就可以上菜啦!嘿嘿简单又营养
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