食府美味
2017-08-03
1.绿豆提前泡上一晚，两倍的水，放压力锅压15分钟。
2.加入糖粉炒干水份，喜欢口感细腻点可以用料理机打成泥。
3.搓成团。
4.油皮材料混合，多揉一会儿。
5.酥皮材料也混合均匀。
6.油皮搓成团。
7.接着是酥皮。
8.一个油皮包裹一个酥皮。
9.擀长然后卷起。
10.接着把做好的皮擀圆，包入绿豆馅。
11.搓圆，压扁。刷上一层蛋黄液。
12.烤箱190度预热，上下火20分钟即可。
13.酥到掉渣。
喜欢细腻口感的可以买去皮绿豆，家里没有所以就用的普通绿豆，口感没那么细腻但是很好吃。
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