紫草香精
2018-02-18
1.先把柚子洗干净，把皮用盐腌一个小时，去苦味。
2.用打皮刀把皮剥下，尽量薄一点，然后切成丝，放盐入冰箱继续冷藏一个小时。
3.取出柚子皮，锅中放入清水，煮上十分钟让皮变软同时去苦味。
4.把果肉和皮分离，一定要把筋去掉，待用。
5.锅中放一碗清水，把混合好的皮和果肉下锅，放入一碗冰糖，开小火慢慢熬。
6.一个小时以后就变粘稠了，这样就可以出锅了。
7.装入玻璃罐，一定不要沾水。
8.冷却以后倒入蜂蜜，放冰箱冷藏就可以喝啦，很美吧。
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