爱做饭的小铃铛
2018-03-13
1.将藕洗净，选藕要两头有节可防藕芯有泥。
2.切丝备用
3.青椒洗净切丝备用
4.肉丝洗净备用
5.葱适量备用
6.热锅后放油
7.放肉丝小火煸炒
8.炒片刻放老抽调色
9.放藕丝中火翻炒
10.炒4分钟左右放青椒继续翻炒
11.加盐适量，鸡精适量调味炒熟
12.加入适量香醋
13.放入葱花翻炒片刻即可
醋要最后放，早了会挥发掉也不能让藕回脆
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醋溜藕丝