1.鸡大腿解冻洗净。
2.去骨切成小块。
3.撒上烤肉料提前腌制五小时以上,也可以放冰箱隔夜腌制,第二天取出更入味。
4.我是腌制了二十四小时,封上保鲜膜进冰箱冷藏。
5.炸鸡粉用水跳成面糊,加入打散的鸡蛋搅拌均匀。
6.锅中入油,取一块鸡肉炸鸡粉里裹一下。
7.在均匀的裹上面包糠。
8.放入平底锅小火慢慢炸至两面金黄。
9.捞起过滤掉多余的油。
10.铺上厨房纸吸油,沾上番茄酱更美味哦。
鸡块要提前腌制一晚上才能入味,炸的时候要小火慢慢炸。
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