食遍天下
2018-10-04
1. 1.将鸡肉切丁，然后用极美滋新奥尔良腌料腌上，腌一个小时就可以了
2. 2.将炸鸡裹粉调成湖状备用。建议在碗里倒些许炸鸡粉加一点点水即可。粘稠度和和芝麻糊差不多，也可以更稠一点。
3. 3.将腌制好的鸡丁放进炸鸡粉糊里均匀覆盖。
4. 4.将覆盖好的炸鸡粉糊的鸡丁放入面包糠里，均匀覆盖一层面包糠，直至看不见炸鸡粉糊和肉类为止。
5. 5.将油烧至五成熟，转最小火，至表面金黄即可。
6. 6.炸好咯，可以配点番茄酱沾着吃。
油温一定要低点，油太热了容易炸焦，焦了颜色不好味道也不好了
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