挑剔的味蕾
2017-07-05
1. 所有材料称重备用。
2.将黄油软化，稍稍打发到黄油略发白。
3.加入糖粉，与黄油一起打到略微蓬松的状态。
4.分三次加入50g全蛋液，每次都要搅拌均匀。
5.加入牛奶与柠檬汁，不用搅拌。
6.筛入粉类材料。
7.用刮刀搅拌均匀。
8. 放入适量蜜豆，搅拌均匀。
9.分别装入纸杯中，纸杯周围的蛋糕胚要擦拭干净（我今天就是偷懒没擦，蛋糕烤出后，边缘都有点黑乎乎的。大家也可以将面糊装入裱花袋，然后挤入纸杯中，这样比较简洁干净。）
10.烤箱预热185度，预热好后，放入烤盘烤焙30分钟。
11.蛋糕烤好了（我没拍集体照就是因为没把纸杯边缘擦干净，拍下来都不美，这两个我是换了新纸杯才那么干净，哈哈～）
12.怎么样，蛋糕看起来很不错吧，它真的很美味哦！
1.黄油加入糖粉之后要打至蓬松，这会影响蛋糕的口感的。2.装入纸杯时，一定不能偷懒，最好装入裱花袋再挤入纸杯中。3.烤制中随时观察蛋糕情况，视自己的烤箱而决定时间和温度，我只是给的参考值。
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