1.肉糜半斤
2.加入一个鸡蛋,一勺盐,拌匀,
3.准备10个油面筋,并且将肉馅塞入油面筋内,
4.起锅,加入油
5.油面筋馅料口朝下,放入煎。煸炒油面筋皮(收汁后会香点)
6.放入香菇,放入水,一汤勺半老抽,1汤匙半生抽,1汤勺白糖。(喜欢颜色深的,可以多加点老抽的)大火煮开,中小火慢慢煮透,煮到汤汁,收到剩下一点点后。
7.装碗。即可。
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