家有好菜欢乐多 2018-01-11

主料

• 瘦肉150
• 米粉300

辅料

• 盐3
• 胡萝卜50
• 花生油40
• 豆芽菜80
• 酱油30
• 豆角50

步骤一

1.米粉用清水渍泡2小时至软身捞干

步骤二

2.豆角、胡萝卜、瘦肉分别切细丝，然后肉丝加入酱油、花生油、食盐拌匀

步骤三

3.豆芽菜洗净沥水备用

步骤四

4.炒锅热油，把肉丝炒熟捞起

步骤五

5.锅内留底油然后倒入豆角、胡萝卜丝炒至软身

步骤六

6.倒下米粉小火轻炒至软

步骤七

7.加入肉丝炒匀

步骤八

8.加入食盐、酱油炒匀

步骤九

9.加入豆芽菜小炒片刻即可

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