1.1 西红柿切成小丁(越小越好)
2.2 鸡蛋打入碗中加少许盐打泡
3.3 炒锅上火热油,油热至6成倒入鸡蛋翻炒,炒至金黄色成型后出锅备用
4.4 炒锅上油(少许就行)油热后加入西红柿翻炒,放入少许盐,加入适量水,继续翻炒,熬制成酱汁状
5.5 加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,加入鸡精,出锅装盘,完成
无
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