1.鸭血切块,沥干水,肉切片,青椒切片,粉丝泡水里。
2.锅里放适量油,放姜片
3.放肉片,翻炒
4.倒入鸭血,尖辣椒,酱油,醋,八角翻炒,加入一大碗开水烧开
5.放入盐,小火闷20分钟
6.放入蒜子,青椒,烧开
7.加入粉丝,烧开即可
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