醉虾食客
2018-02-22
1.茄子切长条，用清水浸泡半小时，沥干水份
2.准备蒜粒
3.锅内热油，爆香蒜粒
4.加入茄子，翻炒
5.加入开水、蚝油、酱油，翻炒，盖上盖子焖煮至水快干
6.茄子软了就可以了
7.上菜咯
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