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美味的酸辣粉

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美味的酸辣粉
汤圆加糖 2018-03-25

美味的酸辣粉

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的酸辣粉做法图解1)

1.粉条煮一刻钟

步骤二
美味的酸辣粉做法图解2)

2.捞出过凉水

步骤三
美味的酸辣粉做法图解3)

3.花生米我买的酒鬼花生,你也可以自己炸,稍微切碎,葱切末,榨菜切丝,油菜切段。

步骤四
美味的酸辣粉做法图解4)

4.煮好的粉条放到碗里,油菜用热水焯过,放到粉条上面。

步骤五
美味的酸辣粉做法图解5)

5.锅里放少许色拉油,加热放郫县豆瓣酱炒出颜色香味,加少许酱油,盐,

步骤六
美味的酸辣粉做法图解6)

6.倒入适量的开水稍微开锅。

步骤七
美味的酸辣粉做法图解7)

7.煮好的汤倒入粉条里,撒上花生碎,榨菜丝,葱末,辣椒干

步骤八
美味的酸辣粉做法图解8)

8.最后炒锅里再放少许色拉油,加几粒花椒爆香的热油倒在碗里,这叫倒炝锅,颜色味道都会提升。最后倒进适量醋,好吃的不得了。

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