1.食材集合
2.食材洗净,土豆去皮切丝后洗去淀粉并浸泡,青很椒切丝,葱切段,蒜切片,干辣椒切段
3.锅放油烧热后倒入蒜和干辣椒爆香
4.同时倒入土豆丝和青红椒丝
5.加盐翻炒均匀后加入适量醋和葱段翻炒均匀即可
6.酸辣爽口
想炒出脆爽的土豆丝,就必须切好后洗去淀粉并浸泡
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将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的...
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