1.鲅鱼切块。
2.准备葱段,姜片,大料,蒜片。
3.锅内倒入适量的油,放入葱段,姜片,大料。
4.放入鲅鱼翻炒。
5.倒入味达美调味。
6.倒入适量的水,大火十分钟。
7.然后放入蒜片和适量的醋,和适量的盐。
8.收汁就可以了。
做鱼时蒜片和醋是必要的,因为它们都具有除腥的作用,鱼做的不腥了就好吃了。
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