食香天下
2018-01-17
1.准备好食材，将蛋划匀煎好切碎，韭菜切碎，加入适量食盐和匀备用。
2.将少量食用碱融入温水中，倒入面粉中和匀，揉匀，揪成大小合适的小面团。
3.将面团压扁，擀成巴掌大的面皮。
4.加入馅料，将边缘捏紧，再捏出花纹。
5.锅内加油，烧至7成惹，将韭菜盒子放入，煎至两面金黄即可。如果怕上火也可以蒸一下。
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
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韭菜盒子