美厨时光
2018-02-01
1.豆腐切块，放入水中焯一下，这样不易碎。
2.锅中放油，加入干辣椒，郫县豆瓣炒出红油。
3.加入焯好的豆腐。
4.翻一下加入盐，鸡精调味就可以啦
5.装盘。
豆腐易碎，要少翻动。
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