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酸汤鱼

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酸汤鱼
诱惑你的鼻子 2017-02-27

酸汤鱼

酸汤鱼是一种用酸菜为辅料制作出来的鱼类制品,闻起来味道香喷喷的尝一口酸酸的咸咸的鱼肉的肉质非常紧致有嚼劲和咬劲而且鱼肉非常的鲜嫩多汁,除此之外这种酸汤鱼还含有非常丰富的营养价值,能够为人体提供丰富的蛋白质和维生素等营养物质。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
酸汤鱼做法图解1)

1.鱼洗净,抽去侧线切段,不要切断

步骤二
酸汤鱼做法图解2)

2.锅内放油,加姜蒜爆香,加入酸汤和西红柿炒出香味

步骤三
酸汤鱼做法图解3)

3.加入高汤,豆芽煮沸

步骤四
酸汤鱼做法图解4)

4.下鱼煮熟滴十滴木姜子油上桌,可以加上豆腐蔬菜,边吃边煮

酸汤和西红柿一定要炒一会出香味,油最好用混合油植物油动物油比例3/1

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