夏日快餐
2018-01-23
1.材备好(姜丝忘记拍照)。
2.青瓜去皮(不要去得太干净，这样口感会更佳)拍扁后切小段。
3.蒜头剁碎，香菜和葱切段，备好调味料。
4.加入辅料中的全部调料拌匀，腌制30分钟。
5.开胃爽口的凉拌青瓜完成了！
6.腌制好了，把腌出来的汁倒掉，加入适量白芝麻拌匀就可以装碟上菜了。
吃青瓜的朋友注意了，青瓜虽然营养，但是也不适合和Vc含量较多的食物一起食用哦，比如番茄等，因为青瓜里面含有一种Vc分解酶，虽然不会产生什么有害物质，但是能分解掉Vc，使我们摄入的维生素大大降低。
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