向菜一族
2018-01-17
1.切去根部，洗净
2.培根对半切
3.金针菇用开水汤一两分钟，一发软马上抄起来
4.包好用牙签固定
5.锅加油热了煎两面金黄，煎出香味
6.取一小碗加少许水酱油蚝油陈醋白糖生粉打匀调味，自己试试味道不满意再调
7.金针菇卷煎好后摆盘备用，下油锅加少许香油爆炒姜蒜葱末，喜欢辣的可以切点辣椒，尽量切碎末（我这图片是拷贝别人的〉爆香后把小碗里的调味汁倒入锅中煮沸成酱汁，浓稠度自己感觉，感觉oK了加点香葱淋到摆好盘的卷
8.完成了，我喜欢蘸着浓浓的酱汁吃，口感很好，不像干吃的油腻和干瘪
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