上酸菜
2018-02-12
1.糯米粉和面粉 搅拌均匀用热开水和成面团，醒发30小时，凉透
2.把面团分成10个大小的剂子，搓圆，按扁，把白糖包入，收口，按扁
3.放在铺有干粉的面案上
4.油锅6成热后放入炸糕小中火慢炸，两面金黄即可
5.放在吸油纸上趁热吃，小心别烫着
皮薄一点，白糖用面粉绊一下一下再包
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