1. 面粉加刚煮开的沸水,一边倒水一边搅拌,然后活成软硬适中的面团。
2. 把面团分成等份,然后捏成面饼放入白糖封口,整好形状。
3. 等油高温后下锅炸,表面稍微发黄发焦就可以出锅了。
4. 做的比较薄的,里面的糖化成了水,想想以前吃到的糖是黏糊糊的应该是放了面粉了,注意烫口哦!
一定要用沸水和面。
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