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家常菜芦笋炒虾仁

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家常菜芦笋炒虾仁

家常菜芦笋炒虾仁

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜芦笋炒虾仁做法图解1)

1.芦笋掐去老根用淡盐水浸泡

步骤二
家常菜芦笋炒虾仁做法图解2)

2.虾去头,去壳,去虾线虾肠,用盐,生抽,料酒,淀粉,葱丝,姜丝腌制半小时

步骤三
家常菜芦笋炒虾仁做法图解3)

3.芦笋焯水两分钟捞出过凉

步骤四
家常菜芦笋炒虾仁做法图解4)

4.炒锅放油,入葱花炝锅,下去虾仁翻炒至熟,再下入芦笋翻炒片刻,加盐调味,出锅装盘即可(没人给照相,又怕菜过火,所以只能照成果照了)

虾仁腌制的时候放少量淀粉炒出的虾仁会很嫩哦

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