安大厨
2018-01-22
1.将大蒜切好，蒜头跟蒜尾要分开放
2.肉切片，也可以切丝
3.姜丝，蒜末放油锅里爆香
4.放入肉片，加糖，盐，酱油翻炒至肉稍微变色就好
5.先将肉起锅
6.锅内放入油放入大蒜头翻炒一下
7.再放入肉片翻炒，最后放入蒜尾炒熟即可
肉片要先稍微炒一下就起锅，这样的肉片吃起来才不会老哦，有条件的还可以再起锅前勾一点点欠，有点红烧的味道呢
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