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好吃的酸豆角炒肉末

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好吃的酸豆角炒肉末
美味你 2017-08-07

好吃的酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末是一道菜品,属于湘菜。口味酸咸。主要原料有:酸豆角、猪肉,蒜泥熟猪油、精盐等。豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。猪肉 - 富含优质蛋白质、微量元素及某些维生素的食物。
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一
好吃的酸豆角炒肉末做法图解1)

1.准备材料

步骤二
好吃的酸豆角炒肉末做法图解2)

2.葱,姜,蒜,泡椒切碎

步骤三
好吃的酸豆角炒肉末做法图解3)

3.酸豆角洗净切粒

步骤四
好吃的酸豆角炒肉末做法图解4)

4.热锅下油

步骤五
好吃的酸豆角炒肉末做法图解5)

5.爆香泡椒,姜,蒜

步骤六
好吃的酸豆角炒肉末做法图解6)

6.倒入肉末

步骤七
好吃的酸豆角炒肉末做法图解7)

7.翻炒到8成熟

步骤八
好吃的酸豆角炒肉末做法图解8)

8.倒入酸豆角

步骤九
好吃的酸豆角炒肉末做法图解9)

9.翻炒至酸豆角出味断生,加入葱花翻炒出锅

.做之前先空口尝一下酸豆角,太酸太咸先用清水泡一下.

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