1.准备食材:冬瓜 葱花
2.把油倒入锅中加热后放入已切好的葱花
3.接着倒入已备好的冬瓜
4.再放盐和甜酱油
5.加入冷开水煮
6. 出锅时候撒点葱花在成品上
冬瓜在炒的时候如果还没熟可以加点冷开水,要不会烧焦的,但冬瓜也不能煮太烂,煮太烂会影响口感,本来是要用蒜头,个人觉得用葱花会更香。
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