婉儿厨房
2017-08-09
1.辣椒和洋葱切丝。
2.大蒜切成瓣状。
3.西红柿切块，鸡蛋做成煎蛋。
4.将煎蛋做好后盛盘。
5.将煮到8分熟的面片过水。
6.入油，烧热手加入蔬菜，加入盐和花椒粉以及生抽适量。
7.导入面片，炒匀即可出锅。
8.调料合适后出锅即可。
9.将煎蛋放在上面就好了。
1、蔬菜可以按照个人喜好加入，也可以加入肉片或者肉丝，荤素搭配；
2、面片煮熟后要过水，一定要凉水；
3、炒的时候火不能太大，如果发现粘锅的话可以加入面汤少许。
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