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美味豆沙粽子

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美味豆沙粽子
一把小铲子 2017-07-12

美味豆沙粽子

粽子有很多种做法,有猪肉粽子、碱水粽子、豆沙粽子,豆沙粽子是粽子常见的做法,可以有甜的也可以有咸的,按各人口味不同可以做成各种各样的口味。豆沙粽子做成甜的吃起来口感相对好点,不会觉得油腻,而且适合减肥人群食用,但是不适宜多吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味豆沙粽子做法图解1)

1.先把干粽叶泡软,在洗清洗干净。

步骤二
美味豆沙粽子做法图解2)

2.再把糯米清楚干净泡2一3小时在晾干。

步骤三
美味豆沙粽子做法图解3)

3.锅里放适量的水,把粽叶煮五分钟。

步骤四
美味豆沙粽子做法图解4)

4.把煮好的粽叶捞再清洗干净,剪掉头子。

步骤五
美味豆沙粽子做法图解5)

5.把豆沙分成份,揉圆

步骤六
美味豆沙粽子做法图解6)

6.先把粽叶卷成三角形,放入糯米在放入豆沙

步骤七
美味豆沙粽子做法图解7)

7.在放入糯米填满包好,用线扎好

步骤八
美味豆沙粽子做法图解8)

8.嘿嘿,包还可以吧!

步骤九
美味豆沙粽子做法图解9)

9.全部包好了。

步骤十
美味豆沙粽子做法图解10)

10.把包好的粽子放入高压锅里,加水满过粽子,盖上盖子烧开上气关火,等半小时在烧开改小小火慢煮大概20分钟关火,等气没有了,打开看看需不需要再加点水。然后盖上盖子在烧开放在锅里面闷上一个小时,这样煮出来的粽子不会散。

步骤十一
美味豆沙粽子做法图解11)

11.粽子好啦,吃粽子了哦。

1、把干粽叶先泡软了,再在开水锅里面煮消毒杀菌。

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