1.准备好两个鸡蛋、两根鸡肉肠。
2.将鸡肉肠切开两半,一端留1公分左右,不要切断(注意切匀称,否则弯曲时不对称,形状不完美),准备半根意面。
3.将鸡肉肠弯曲成心形,插入意面定型。
4.热锅、倒油,放入鸡肉肠,打入鸡蛋。
5.加适量盐、味椒盐。
6.撒少量水,中小火焖3分钟左右。
7.喜欢吃几成熟的,自己可调节时间。
8.可在上面淋上酱汁调味!美味的爱心煎蛋就做好啦~
1、切鸡肉肠时要注意一端留1公分左右,不要切断,注意切匀称,否则弯曲时不对称,形状不完美。2、用小半根意大面定型即可。3、根据自己喜好调节烹饪时间。
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