月圆食神
2018-03-07
1.丝瓜削皮洗净切成丁，稍微大一点，备用，把一颗大蒜子拍碎一起放入装丝瓜的碗中备用
2.木耳用开水泡10分钟后，洗净，用冷水泡着备用
3.把锅洗净 烧干放入少量的油，把木耳倒入锅内，加点盐，稍微多点点，然后翻炒几分钟，等木耳完全熟了后（木耳起泡就差不多了）把丝瓜倒入一起翻炒
4.炒几分钟后，看到丝瓜软了点就可以把高汤倒入锅内继续翻炒（没有高汤的可以用水代替）
5.最后锅内汤开以后继续等两分钟，就可以出锅了
6.出锅后就可以装到碗里了
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