流年好饭碗
2018-02-20
1.首先将豆腐切成块，葱切片，蒜切碎，放一边备用。
2.取一只干净的碗，将醋，酱油，白糖，淀粉放入，加清水调匀。
3.将豆腐撒上淀粉，吸收豆腐多余的水分，然后将油倒入勺内，烧热，将豆腐放入 ，开始炸，知道炸至金黄色，捞出沥净油，备用。
4.将勺内的油倒入容器内，勺内留少许油，葱蒜爆锅，然后放入一勺郫县豆瓣酱，翻炒，加些许盐，然后将豆腐放入，翻炒，最后将鱼香酱汁倒入受汁即可。
5.装盘盛出
不爱吃豆腐的我，也吃了很多豆腐，真的很不错，可以尝试一下！
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