酸奶屋
2018-02-03
1.酵母溶于温水中
2.将蛋液、酵母水倒进面包桶内
3.加入细砂糖
4.加入酸奶
5.加面粉和奶粉
6.启动和面程序
7.和了大概12分钟，放入黄油和盐
8.继续和面，和至扩展阶段
9.关掉电源，盖上一块湿布，让面团在面包机桶内发酵两倍大
10.面团取出排气后分成六等份
11.擀成椭圆形，长边擀簿
12.卷起，放在烤盘里，进烤箱进行二次发酵
13.发至两倍大
14.涂上蛋液
15.烤箱预热170度
16. 烤18分钟左右
水量和烘焙时间因实际情况而定。
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