准备适量的长豆角,辣椒,蒜苗
牛肉一块
长豆角掰小段
牛肉切片加入适量的生粉,鸡蛋清,盐花生油,黑椒粉酱油调和搅拌腌制十分钟,蒜苗切段,辣椒切碎
下油预热炒香蒜苗段和辣椒碎后倒入牛肉翻炒至七成熟,装起备用
倒入长豆角翻炒变色加入少许盐再炒
加入牛肉翻炒
过程加入少许的水,大火翻炒至即可食
无
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