1.准备好鲜嫩的菜心,泡洗干净
2.菜心洗好控干水分,姜去皮
3.姜切成丝备用
4.准备一口锅加入清水煮沸,加入盐
5.滴入花生油
6.把菜心加入锅里烫3分钟左右
7.烫好的菜心特别的翠绿鲜嫩
8.用筷子夹出摆入盘中
9.撒上备好的姜丝
10.再加上一碗烫菜的盐水
11.鲜嫩爽口的盐水菜心完成
挑选特别鲜嫩的菜心姜丝稍多点
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