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简单的凉拌香菜

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简单的凉拌香菜

简单的凉拌香菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
简单的凉拌香菜做法图解1)

1.大蒜籽切碎

步骤二
简单的凉拌香菜做法图解2)

2.准备配料

步骤三
简单的凉拌香菜做法图解3)

3.香菜摘好洗净,晾干水分,扯成小段

步骤四
简单的凉拌香菜做法图解4)

4.炒锅中倒适量油,烧至8成热,关火,放入蒜、辣椒煸香,碗中倒入盐、鸡精、香油、蒸鱼油、生抽和刚刚锅里的蒜、辣椒。

步骤五
简单的凉拌香菜做法图解5)

5.香菜过水,烫熟

步骤六
简单的凉拌香菜做法图解6)

6.香菜控干水分

步骤七
简单的凉拌香菜做法图解7)

7.把香菜倒入调好的配料中拌匀即可

香菜不能烫的太熟了,我的有点熟了,颜色不太好看。

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