1.用水将樱花泡开。
2.白冰粉2勺，倒入85度以上的沸水，迅速搅拌。分别倒入茶杯。
3.放入适量泡开的樱花（花朵朝下成品才美观）
4.放入冰箱冷藏20分钟（不放冰箱也可以凝固的）
5.将茶碗倒扣在盘中脱模。
最后可以加入自己喜欢的蜂蜜、糖水、果酱等~~
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樱花水信玄饼源自日本，外观晶莹透亮类似果冻、入口香甜Q弹爽滑
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日式的樱花水信玄饼，做法简单，配上红糖汁和黄豆粉，好吃又精致...
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风中的味蕾
2017-02-04
樱花水信玄饼